• 27 maj 2016 14:04
  •  / 

Przepis na Coco au Miel, Babeczki Kokosowe

Szukacie lekkiego, słodkiego przysmaku na letnie przyjęcie w ogródku? Lubicie proste i eleganckie przepisy? Coco au Miel to tradycyjny deser kuchni francuskiej, który przypadnie do gustu każdemu, kto choć odrobinę lubi smak kokosa.

Będziemy potrzebować

1 i ¼ szklanki mleka
1,5 łyżeczki Miodu Premium Huzar (najlepiej miody smakowe)
3 szklanki wiórków kokosowych
½ szklanki cukru
½ szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 duże jajka

Zacznijmy od nagrzania piekarnika do 180 stopni i wypełnieniem foremki do muffinów papilotkami. Z tej ilości składników powinno wyjść 10 babeczek. Mleko podgrzewamy razem z miodem do zagotowania, po czym odstawiamy do ostygnięcia.
Mieszamy suche składniki, dodajemy do nich mleko i jajka, cały czas dokładnie mieszając by składniki dobrze się połączyły. Napełniamy papilotki masą i wkładamy do piekarnika na mniej więcej 25-30 minut aż babeczki nabiorą złotego koloru.

Tak przygotowanym babeczkom de facto nie potrzeba już nic więcej poza elegancką paterą na której będą mogły być zaserwowane.

coco

Komentarze

Sprawdź też

W sierpniu tego roku, technicy z bazy Lotnictwa Stanów Zjednoczonych spotkali się z wyjątkowym sabotażem. Ogromny rój pszczół obsiadł i unieruchomił myśliwiec F22-Raptor. Technicy bazy lotniczej Langley-Eustis w Wirginii przed wypuszczeniem samolotu na lot próbny, zorientowali się, że jego dyszę...
Po stosunkowo tajemniczych i niezbadanych czasach prehistorycznych, przychodzi długie i mroczne średniowiecze, zapisane na skórzanych kartach wielkich ksiąg, pieczołowicie spisywanych przez lata w ogromnych klasztorach. Na szczęście te ciemne czasy rozjaśniał złoty blask miodu, czy to zbieranego...
Sezon na jabłka się kończy, więc trzeba korzystać! Pieczone jabłka są trywialnie proste w przygotowaniu, sprawdzą się zarówno jako słodka przekąska lub kolacja, i jako elegancki deser. Podane z gałką ulubionych lodów na pewno przypadną do gustu wszystkim członkom rodziny. Czego będziemy...
ZOBACZ WIĘCEJ