• 20 sierpień 2016 14:05
  •  / 
  • Sonia Jaxa-Rożen

Rosyjskie Święto miodu

Słowiańskie tradycje mogą być naprawdę piękne, znaczące i szanowane nawet dziś. Tak jest z Trzema Spasami, które do dziś świętuje się na ruskich ziemiach. Co to za święto?

Mówiąc krótko można je nazwać świętem zbiorów które rozpoczyna się w połowie sierpnia. Trzy dni, poświęcone na trzy święta, Spas Miodowy, Spas Jabłkowy i Spas Orzechowy. Słowo spas, pochodzi od rosyjskiego spasitiel czyli zbawiciel. We wczesnym średniowieczu narodziła się tradycja święcenia tych trzech darów natury, która gdzieniegdzie trwa do dziś. Dzięki temu możemy oglądać piękne procesje ludzi niosących w rękach miód, jabłka i orzechy. Według tradycji, do dnia święta nie można było spożywać tych produktów. Dawniej było to bardzo proste bo zwyczajnie do połowy sierpnia miodu nie było w ulach a jabłka i orzechy były niedojrzałe. Dziś dużo trudniej jest trzymać się tej tradycji. Spas Miodowy nazywany jest też Spasem Makowym. Jest tak, ponieważ tego samego dnia świętuje się dzień pamięci Świętych Machabejczyków, nazywanych po rosyjsku Makkawiei. Prawdopodobnie naszym przodkom nazwa ta skojarzyła się z makiem. Z tej okazji gospodynie piekły wszelkiej maści makowce, ciasta, pierniczki z makiem i miodem. Robiono też mleczko makowe które jadło się z naleśnikami.

 spas

 

Komentarze

Sprawdź też

Miód od zarania dziejów stanowił niezwykle istotny element codziennego życia. Przed wynalezieniem cukru był de facto jedyną substancją, którą można było słodzić posiłki i napoje. Poza tym, że jest zdrowy, wiele kultur i wierzeń uważa, że jest magiczny… Czytajcie dalej a być może znajdziecie tu...
Podczas uroczystej recepcji ku czci urodzin Księżnej Kornwalii które miały miejsce 17 lipca, książę Karol został przyłapany na sączeniu swojego ulubionego trunku. Czarnej herbaty z łyżeczką miodu. Okazuje się że nie jest w stanie bez niej rozpocząć dnia! Jako posiadacz rozległych ziem Kornwalii,...
Prosto z odległego wschodu, mamy dla Was przepis na wyśmienity, wiosenny lunch który doda nam energii do ćwiczeń i nie odłoży się na boczkach. Słodycz miodu, pikanteria papryczek chili a to wszystko w kolorze szczerego złota. Czego będziemy potrzebować Kurczak 1 pojedyncza pierś kurczaka 1/2...
ZOBACZ WIĘCEJ